Podcast Science en direct "Les petits mystères de la vie" 6: Mystères de manger et de boire

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Dans cet épisode de Life's Little Mysteries, nous allons examiner de plus près certains des mystères entourant certaines choses que nous faisons tous les jours - manger et boire.

Pourquoi les frites ont-elles si mauvais goût quand elles sont froides, que se passerait-il si vous étiez dans un piment scorpion Trinidad moruga entier, et est-il sûr que les gens boivent du sang? Écoutez Life's Little Mysteries 6: Mysteries of Eating and Drinking, pour le découvrir!

Nous allons également entendre comment un morceau de pop-corn coincé dans les dents d'un homme l'a envoyé à la table d'opération pour une chirurgie à cœur ouvert, et un scientifique de l'alimentation explique comment les chercheurs redonnent de la saveur aux tomates ho-hum.

Coanimatrices: Jeanna Bryner et Mindy Weisberger

Invités: Denise Tieman du Plant Innovation Center de l'Université de Floride à Gainesville; Rachael Rettner, rédacteur principal chez Live Science

Écoutez ci-dessous Life's Little Mysteries 6: Mysteries of Eating and Drinking, ou abonnez-vous sur Apple Podcasts, Spotify ou Audioboom, afin de ne pas manquer de nouveaux épisodes.

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